CrushGrind maalwerk 19,5 cm.
Pepermolen, zoutmolen of ...
De maalwerken van het Deense bedrijf CrushGrind zijn alweer enige jaren een begrip bij houtdraaiers. Maar ook bij designers worden de maalwerken veel gebruikt. Klik hier of hier voor een paar voorbeelden. Het keramische maalwerk maalt zowel zout als peper, maar kan ook gebruikt worden voor koffiebonen en andere gedroogde kruiden. De stang die de knop verbindt met het maalwerk is ongeveer 19 cm lang en gemaakt van aluminium. Deze stang is makkelijk in te korten voor kleinere molens. De korrelgrootte regel je aan de onderkant van het maalwerk.
Technisch
Bij de foto's kun je de maatvoeringen zien voor het maalwerk en wordt er in het filmpje voorgedaan hoe je een pepermolen maakt. Voor de maalwerken van CrushGrind zijn bijzonder handige gereedschappen beschikbaar. Zo is er de Carp Crushgrindboor en de Crushgrind mini boor, waarmee je in 1 beweging de gaten boort voor het maalwerk. Verder is er een beitel waarmee je heel snel zonder meten een gleuf voor de weerhaken van het maalwerk maakt.
Gebruik en onderhoud
Om de keramische maalwerken schoon te maken kun je de cone verwijderen uit het maalwerk en met een harde borstel het keramiek schoonborstelen. Indien nodig kun je de cone in lauwwarm water leggen om de hardnekkig vuil los te weken. Laat het maalwerk dan minstens 24 uur drogen voor je de molen weer in elkaar zet.
Wanneer je van kruiden wisselt kun je eerst wat grof zout in het maalwerk doen om kruiden resideu te verwijderen uit het maalwerk.
Klik hier om te zien hoe je een pepermolen maakt.
| aantal | 5 |